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　　哪些苦味食物適合白癜風患者

　　俗話說得好：良藥苦口利于病。對于白癜風也是如此。多吃苦味食品對患者的好處多多，可以有效減少皮膚白斑的發生，輔助黑色素的合成。白癜風在我們的日常生活中，算是一種頑固型的病，易復發難醫治，在很多人眼中就是一種疑難雜癥。那么，哪些苦味食物適合白癜風患者?下面，一起和溫州中研了解一下。

　　1、苦瓜

　　本品具有清熱除邪、潤脾補腎、解疲乏、清心、聰耳明目、潤澤肌膚、強身等作用，常食使人精力旺盛，不易衰老。可以涼拌，或煲湯食用。脾胃虛寒者不宜過多食用。

　　2、蒲公英

　　本品性味甘、苦、寒，入肝、胃經，具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。夏季多用嫩葉涼拌，也可烹調。

　　3、芥藍

　　其味甘，性辛，具有清熱解暑、利水化痰、解毒祛風作用。對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血者有一些醫治效果。清炒或白灼食用。

　　4、蘆筍

　　本品味甘苦、微寒。具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。經常食用蘆筍不僅能輔助腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效。可將蘆筍切成絲或小片狀，用開水煮后，涼拌食用。但是不可生食，以免中毒。

　　少吃含維生素C豐富的食物

　　因為維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗證明，加入維生素C 可以中斷黑色素的生成。所以體內維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風患者恢復。因此，應避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗。

　　溫州中研溫馨提醒：雖然很多人都不能接受苦味的食物，但是苦味食物確實對患者有很大的幫助。因此，患者在平時飲食上，應該適當的食用些苦味食物。