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　　白癜風患者能吃火鍋嗎

　　火鍋是中國人比較流行的飲食方式，可以多種食材同時搭配，營養也比較豐富。但對于白癜風患者來說，吃火鍋就需要提起注意了，白癜風的飲食禁忌較多，而火鍋這種多種食材搭配的火鍋，就難免對白癜風病情產生影響了。那么，白癜風患者能吃火鍋嗎?下面，一起和溫州中研了解一下。

　　1、火鍋湯底不要過辣。

　　白癜風患者要盡量少吃過于辛辣刺激的食物，這是白癜風的一條飲食禁忌。因為辣椒中含有比較豐富的維生素C，而維C類食物能影響酪氨酸的活性，進而影響黑色素細胞的新陳代謝，干擾皮膚黑色素的合成。所以白癜風患者在吃火鍋時，湯底盡量不要太辣。

　　2、與蔬菜的搭配要注意。

　　蔬菜中含有大量的維生素、葉綠素、微量元素等營養成分，不僅能消除油膩，補充人體各種營養，還具有清涼、解毒、祛火的作用，對身體健康大有好處。但是對于富含維生素C的蔬菜，白癜風患者要盡量少吃。

　　3、火鍋中少加魚、蝦等海鮮。

　　魚蝦等葷腥類海鮮食物是白癜風飲食的一大禁忌，需要患者引起注意。海鮮食品多具有使病情發散的特點，而且還含有對人體皮膚高致敏的物質，這些對白癜風都是不利的。所以白癜風患者吃火鍋時，建議不要加入海鮮類食物。

　　4、可多加一些豆制品。

　　豆制品對人類健康好處多。以豆腐為例，豆腐中的石膏，不僅能補充多種微量元素的攝入，還可發揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。常吃豆腐還可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力，并且還有解毒作用。所以患者吃火鍋時可多加點豆制品。

　　5、可多加些黑色食物。

　　常言道，吃什么補什么。而白癜風是由于黑色素缺失所引起的一種皮膚病，所以專家建議白癜風患者要多吃些黑色食物，這樣將會非常有利于黑色素的生成。這里所說的黑色食物就是黑木耳、黑米、海帶等顏色顯黑色的食物。

　　溫州中研溫馨提醒：火鍋對白癜風患者來說并非全部的禁忌，注意食材的選擇和食用時間的控制，把握適量原則，白癜風是可以吃火鍋的。